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EINECS編號 | |
貨號 | PSD391 |
品牌 | 武漢普世達生物 |
用途 | 洗滌劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 9001-92-7 |
別名 | 堿性蛋白酶 |
CAS編號 | 9001-92-7 |
重金屬 | 0.001% |
英文名稱 | |
砷含量 | 0.0002% |
包裝規格 | 25公斤 |
純度 | 99% |
酶活力 | 5萬,10萬,17萬,20萬,100萬酶活力 |
分子式 | |
有效物質含量 | 99 |
堿性蛋白酶是一種在堿性環境下具有高催化活性的蛋白酶,廣泛應用于多個行業。以下是關于堿性蛋白酶的基本信息介紹:
堿性蛋白酶酶活力:1萬,5萬,10萬,17萬,20萬,100萬酶活力。
堿性蛋白酶:外觀淡黃色液體,白色至淺黃色粉末,白色顆粒
定義:堿性蛋白酶是一種能夠在堿性條件下(通常在pH值為8-11的范圍內) 蛋白質水解反應的酶類
來源:主要來源于微生物,通過發酵工程生產。
特性:在堿性環境下具有高活性,對環境條件(如溫度、pH值)要求高
顆粒形態
外觀:通常為淡黃色至近白色的顆粒或粉末。
溶解性:易溶于水,在堿性水溶液中表現出較高的酶活性。
堿性蛋白酶規格與活力
低活力(5萬-20萬U/g):適用于對酶活力要求不高的初步加工或預處理階段,如某些食品原料的初步水解。
中等活力(20萬-80萬U/g):廣泛應用于洗滌劑、飼料添加劑、食品加工等領域,具有良好的性價比。
高活力(80萬-160萬U/g):適用于對酶活力要求較高的精細加工,如高端洗滌劑、特殊食品加工、生物制藥等。